Pinot Noir de Vétroz Grand Cru - Serge Roh

Cépage
Pinot Noir (1ère époque).
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Vinification
Vendange égrappée, cuvage, pressurage, deuxième fermentation.
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Degustation
Le velouté et la finesse s’harmonisent admirablement avec les tanins pour en faire un vin agréable et bien structuré. Tanins nobles.

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Gastronomie
Viande crue, terrine de volaille, le porc l’agneau, le filet de boeuf, les volailles rôties, l’aiguillette de canard.
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Alcool
14% vol.
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Servir
à 14-16°C

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